طحينة وجوز • مفيد للسكري • مفيد للقلب

إليك أبرز الفوائد الصحية لخليط الراشي (الطحينة) مع الجوز: دعم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي الجوز والسمسم على نسب عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وخاصة أوميغا-3 (في الجوز)، والتي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وحماية الشرايين. السيطرة على مستويات السكري: توفر هذه الخلطة دهوناً صحية وبروتينات تبطئ من امتصاص الكربوهيدرات، مما يساهم في منع الارتفاع المفاجئ في سكر الدم، ليكون خياراً ممتازاً لمرضى السكري والوجبات الغذائية الخاصة بالحميات (مثل الكيتو أو الدايت بدون دهون مضافة). [1] غني بمضادات الأكسدة ومكافحة الالتهابات: يحتوي الجوز على مركبات بولي فينولية قوية، بينما يحتوي السمسم على مركبين فريدين هما السيسامين والسيسامولين، مما يمنح المزيج قدرة عالية على محاربة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات المزمنة في الجسم. تحسين صحة الدماغ والوظائف الإدراكية: يُعرف الجوز بكونه "غذاء الدماغ" نظراً لشكل ثمرته وفوائده الحقيقية؛ حيث تدعم الدهون الصحية فيه الذاكرة، والتركيز، وتقي من التدهور المعرفي المرتبط بتقدم السن. إمداد الجسم بالطاقة وتقوية العظام: تعد الطحينة مصدراً ممتازاً للكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، وهي معادن أساسية لبناء عظام وأسنان قوية، كما أنها توفر طاقة مستدامة للجسم دون الحاجة إلى سكريات سريعة. للطلب والاستفسار التواصل واتساب *********** ***********