بيانكي صوفيا • مجموعتان • غلاية ١٢ل

تتميز ماكينة Bianchi Sofia (بمجموعتين) بمواصفات تقنية تجعلها خياراً قوياً للمقاهي والمشاريع التجارية التي تبحث عن الجودة والاعتمادية العالية. إليك المواصفات الأساسية لهذه الماكينة: ⚡ الأداء والقدرة الكهربائية • القدرة الكهربائية: تعمل بقوة تتراوح بين 3000 واط إلى 3200 واط (تعتمد على الفئة وإصدار السخان). • الجهد الكهربائي: 220 - 240 فولت (سنجل فيز). 🛠️ المواصفات الفنية والهيكل • سعة الغلاية (Boiler): غلاية ضخمة مصنوعة من النحاس بسعة 12 لتراً، مما يضمن استقراراً حرارياً ممتازاً وضغط بخار قوي ومستمر [1.1.2، 1.1.5]. • نوع المجموعات: مجموعتان استخلاص (2 Groups) مجهزتان بنظام الترطيب المسبق (Pre-infusion) للحصول على أفضل قوام ونكهة للإسبريسو. • التحكم بالحجم (Volumetric): لوحة مفاتيح إلكترونية مضيئة وقابلة للبرمجة لكل مجموعة لتحديد كمية الماء بدقة وتلقائية (أوتوماتيك) [1.1.2، 1.1.11]. • عصا البخار (Steam Wands): تحتوي على 2 عصا بخار مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتبخير الحليب بسرعة وسلاسة. • مخرج الماء الساخن: مخرج مخصص للمياه الساخنة (لتحضير الشاي أو الأمريكانو). 📐 الأبعاد والوزن • العرض: حوالي 750 ملم. • العمق: حوالي 580 ملم. • الارتفاع: حوالي 530 ملم. • الوزن صافي: يتراوح بين 60 إلى 65 كجم (هيكل متين شديد التحمل من الفولاذ المقاوم للصدأ والحديد). ✨ ميزات إضافية • مضخة دورانية داخلية (Rotary Pump): مدمجة بالداخل لتوفير ضغط مستقر وثابت بقوة 9 بار أثناء الاستخلاص. • مقياس ضغط مزدوج (Dual Gauge): لمراقبة ضغط الغلاية وضغط المضخة في نفس الوقت لضمان سلامة وأداء الماكينة. • مستوى أمان مرتفع: صمام أمان للغلاية ونظام حماية لمنع التشغيل في حال نقص المياه. السعر خاص 📍